New Delhi, Jun 302 : बाजार में फलों की तरह-तरह की किस्में अवेलेबल है, इनका सेवन भी हम खूब चाव से करते हैं । लेकिन सेहत बनाने की बजाय ये फल हमारी सेहत बिगाड़ भी सकते हैं । जी हां, आजकल फलों से ज्यादा मुनाफा कमाने के चक्कर में उन्हें पकने से पहले ही तोड़कर व्यापारियों तक पहुंचा दिया जाता है । जाहिर सी बात है, कच्चे फल कौन खाएगा, इसीलिए कारोबारी इन्हें बाजार में लाने से पहले पकाते हैं । जिसके लिए रसायनों का प्रयोग किया जाता है । ये रसायन आपके लिए जानलेवा भी हो सकते हैं ।
रसायनों का प्रयोग
फलों को पकाने के लिए, आकर्षक बनाने के लिए, उन्हें ठोस बनाए रखने के
सेहत पर बुरा प्रभाव
ऐसे कैमिकल में पके हुए फल, या रंगों और सायनों से तैयार फल – सब्जी
कैंसर कारक होते हैं ये रसायन
आमतौर पर फलें को पकाने के लिए कार्बाइड का प्रयोग किया जाता है, ये रसायन बहुत ही आसानी से बाजार में उपलब्ध है । लेकिन क्या आप जानते हैं ये रसायन अधिक प्रयोग में लाने पर इसका सेवन करने वाले
कृषि सेवा केंद्रों में मिल रहे हैं रसायन
हैरानी तो ये जानकर भी होती है कि ऐसे रसायन आसानी से प्राप्त हो रहे हैं वो भी सरकारी कृषि सेवा केन्द्रों में । बीज भंडारों में आसानी से आप इन्हें खरीद सकते हैं । फलों को पकाने का रसायन चाहिए, या फिर सब्जियों को रंगने का, गाय का दूध बढ़ाने का इंजेक्शन हो या फिर मुर्गें आदि का वजन बढ़ाना हो, ये सब बड़ी आसानी से उपलब्ध है । बिना ये जाने कि इसका कितना अधिक मात्रा में दुष्प्रयोग हो सकता है ।
ऑक्सीटोसिन पर बैन लेकिन बाजार में उपलब्ध
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