New Delhi, Apr 24 : कोरोना संक्रमण को रोकने के लिये मोदी सरकार ने पूरे देश में पूर्ण लॉकडाउन किया है, कुछ जीवन आवश्यक चीजों को छोड़कर सभी दुकानें और कारोबार बंद है, इसका खामियाजा बीयर कंपनियों को भी उठाना पड़ रहा है, दिल्ली-एनसीआर में करीब 50 बीयर प्लांट्स को 1 लाख लीटर से ज्यादा फ्रेश बीयर नाली में बहानी पड़ी है, जी हां, बीयर कंपनियों ने सरकार से विदेशों की तर्ज पर होम डिलीवरी की अनुमति मांगी थी, लेकिन अनुमति नहीं मिली, इसलिये प्लांटों को ताजी बीयर नालियों में बहानी पड़ रही है, क्योंकि उसको खराब होने से बचाने के लिये ज्यादा लागत लग रही थी, इसलिये कंपनियों ने इसे नाली में बहाने का फैसला लिया।
नाली में बहाने को विवश
एनबीटी में छपी रिपोर्ट के मुताबिक दिल्ली-एनसीआर की माइक्रोब्रुअरीज कंपनी हजारों लीटर फ्रेश बीयर को नालियों में बहाने को विवश है,
प्लांट को निश्चित तापमान पर रखना पड़ता है
मालूम हो कि बोतलबंद बीयर की तुलना में फ्रेश बीयर को कम समय तक ही अच्छी हालत में रखा जा सकता है, ब्रुअरी कंसल्टेंट ईशान ग्रोवर ने इस मामले में बताया कि बीयर को ताजा रखने के लिये प्लांटों को एक निश्चित तापमान पर रखना पड़ता है,
क्षमता से भरे हुए
जब 4 हफ्ते पहले प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी ने लॉकडाउन का ऐलान किया, तो ज्यादातर बीयर प्लांट अपनी पूरी क्षमता से भरे हुए थे, उसके बाद से ही वो अपने स्टॉक को मेनटेन कर रहे हैं,
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