New Delhi, Jun 10: गर्मियां बढ़ती जा रही हैं, घरों में लोग बार-बार फ्रिज के ही चारों ओर घूमने लगे हैं । कभी ठंडा पानी, तो कभी आइसक्रीम तो कभी दूसरी चीजों के लिए बार-बार फ्रिज की ओर ही हर आदमी देख रहा होता है । लेकिन इस मौसम में भी कुछ फल और सब्जियों को फ्रिज में नहीं रखना चाहिए । बताई गई बातें आपके बहुत काम की हैं, कितनी भी गर्मी पड़ें लेकिन इन सब्जियों और फलों को फ्रिज में रखने से बचना चाहिए ।
केला और सेब
सबसे पहले बात करते हैं फलों की । केले और सेब इन दोनों फलों को फ्रिज में नहीं रखना चाहिए । गर्मियों में कितनी भी गर्मी हो रही हो
खरबूजा
खरबूजे को फ्रिज में ना रखें, एक कारण तो ये भी है कि खरबूजे की खुशबू इतनी तेज होती हैं कि ये आपके फ्रिज में रखे दूसरे सामानों को भी अपनी ही खुशबू में बदल देता है । और दूसरा कारण है, इसके ऐंटिऑक्सीडेंट्स का असर
प्याज – लहसुन
कितनी भी गर्मी हो प्याज को स्टोर करने के लिए फ्रिज सही जगह नहीं है । बस इसे सामान्य तापमान पर घर में कहीं भी रख सकते हैं, ध्यान रहे सूरज की किरणें इन पर ना पढ़ें । फ्रिज की ठंडक में प्याज गल सकता है ।
कच्चा आलू
किचन का राजा आलू भी फ्रिज में नहीं रखा जाता । आलू को लंबे समय तक ठंडे और छायादार स्थान पर आराम से स्टोर भी
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