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खाने का स्‍वाद बढ़ाने वाला हरा धनिया कई तरह से सेहत को फायदा पहुंचाता है । जानिए इस ममूली सी सब्‍जी के कितने ढेर सारे फायदे हैं ।

New Delhi, Oct 27: दाल, सब्‍जी, चिकन, मटन, पुलाव, चीला,ऑमलेट का स्‍वाद बढ़ाना है तो बस बारीक कटा हुआ हरा धनिया ऊपर से डाल दीजिए । स्‍वाद बढ़ेगा साथ में जो खुशबू आएगी वो लाजवाब होगी । लेकिन क्‍या आप जानते हैं धनिया की इन पत्तियों में मौजूद होते हैं कई दूसरे गुण । जो इसे बनाते हैं सेहत के लिए परफेक्‍ट । फाइबर, प्रोटीन, फैट, आइरन, कार्बोहाइड्रेट और मिनरल से भरपूर धनिया कई परेशानियों का रामबाण इलाज है ।

पेट दर्द – हरा धनिया पेट की कई समस्याओं से छुटकारा दिलाता है । इसे खाने से पाचनशक्ति मजबूत होती है ।
अनचाहे मस्सों से मुक्ति – हरे धनिया को पीस कर उसका पेस्ट बना लें । इस पेस्‍ट को रोज मस्सों पर लगाएं, कुछ ही दिनों में मस्सों की समस्या से आपको छुटकारा मिल जाएगा ।
कमजोरी दूर करता है – बहुत वीकनेस महसूस कर रहे हों तो 2 चम्मच धनिए का रस लें और उसमें 10 ग्राम मिश्री डाल दें । आधा कटोरी पानी के साथ मिक्‍स करें और सुबह – शाम इस रस को पीएं ।

मुंह के छाले – क्‍या आप जानते हैं हरी धनिया में एंटीसेप्टिक और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं । इससे मुंह के छालों में आराम मिलता है ।
मुंहासों पर असरदार – 2 चम्मच धनिया का रस लें और इसमें चुटकी भर हल्दी मिला लें । इस पेस्ट तैयार को मुहासों पर लगाएं। हरा धनिया आपकी पिंपल्‍स की समस्‍या को छूमंतर कर देगा।
डायजेशन के लिए बेस्‍ट – गर्मियों में धनिया की चटनी बनाकर खाएं । पेट में ठंडक रहती है और खाने का स्‍वाद भी बढ़ जाता है ।

अपच – पाचन में परेशानी हो तो धनिया के साथ हरी मिर्च, कच्‍चा नारियल और अदरक मिलाएं और बढि़या चटनी बना लें । अपच से होने वाले दर्द में राहत मिलेगी ।
आंखों की रोशनी – विटामिन ए से भरपूर हरा धनिया आपकी आंखो को फायदा पहुंचाता है । इसे रोज खाने से आंखों में चश्‍मा लगने की संभावना काफी हद तक कम हो जाती है ।
ब्‍लड प्रेशर – ऐसे लोग जिन्‍हें हाइपरटेंशन की प्रॉब्‍लम है, बीपी हाई और लो होता रहता है उन्‍हें धनिया का सेवन करना चाहिए । हार्ट अटैक का रिस्‍क भी कम हो जाता है ।