New Delhi, Sep 02 : नाश्ता अगर हैवी हो, दोपहर का लंच हो, या फिर स्वादिष्ट डिनर, खाने के बाद अकसर लोग कुछ समय आराम करना चाहते हैं, खासतौर से ये आरामतलबी दोपहर के खाने के बाद कुछ ज्यादा ही बढ जाती है, ऐसे में कई बार ऑफिस में भी लोग जम्हाई लेते या अंगड़ाई लेते देखे जा सकते हैं, कभी आपने सोचा है कि ये सिर्फ आलस है या फिर कोई और कारण है।
नींद क्यों आती है
खाना तो एनर्जी पाने के लिये खाया जाता है, लेकिन क्या आपने सोचा है कि भोजन करने के बाद नींद क्यों आती है, इस सवाल का जवाब ढूंढने के लिये फूड मार्बल नाम की कंपनी ने रिसर्च की,
हार्मोन निभाते हैं अहम भूमिका
न्यूट्रिशन एक्सपर्ट तथा वैज्ञानिक डॉ. क्लेयर शॉर्ट के अनुसार खाना खाने के बाद हमारी आंत और पूरा शरीर काम करने लगता है, ब्लड शुगर लेवल कम होना इसकी वजह हो सकती है,
ये चीजें लाती है गहरी वाली नींद
डॉक्टर शॉर्ट के अनुसार जिन खाने की चीजों में ट्रिप्टोफैन नाम का अमीनो एसिड भरपूर मात्रा में हबोता है, उसे खाने से नींद ज्यादा आती है, ये अमीनो एसिड पनीर, अंडा, टोफू जैसी हाई प्रोटीन वाली चीजों में होता है,
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