New Delhi, Nov 06: कम दाम पर उपलब्ध मंगफली दूसरे मेवों से कहीं सस्ती पड़ती है । इसे कोई भी खरीदकर खा सकता है । इसीलिए इसे गरीबों का बाजू या बादाम कहा जाता है । एनर्जी, फैट, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और ढेर सारे विटामिन और मिनरल्स से भरपूर मूंगफली सेहत के लिए बहुत लाभदायक है । मूंगफली को भूनकर, कच्चा या भिगोकर भी खाया जाता है । आगे जानिए इसे खाने से आपको कौन से जबरदस्त फायदे मिलते हैं ।
ब्रेन फूड
मूंगफली में विटामिन और मिनरल्स प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं ।
खून की कमी
मुंगफली में प्रचुर मात्रा में आयरन पाया जाता है । इसे खाने से एनीमिया की प्रॉब्लम से बचाव होता है । ब्लड सर्कुलेशन बॉडी में प्रॉपर तरीके से होता है । भीगी हुई मूंगफली को दूसरे स्प्राउट्स के साथ मिक्स करके खाने से स्वाद अच्छा आता है । जिन लोगों को खून की अधिक कमी है वो भीगी हुई मूंगफली गुड़ के साथ खाएं, इससे उन्हें लाभ होगा । ये व्यक्ति को दिल की बीमारी से भी बचाती है ।
बॉडी बनाएं
भीगी हुई मूंगफली उन लोगों के लिए बहुत फायदेमंद है जो जिम जाकर अपनी बॉडी बनाना चाहते हैं । इसमें मौजूद कैल्शियम और प्रोटीन मसल बिल्डअप में सहायक है । कसरत के साथ इनका सेवन व्यक्ति को फायदा पहुंचाता । डायटीशियन के अनुसार एक स्वस्थ व्यक्ति दिनभर में 200 ग्राम मूंगफली आराम से खा सकता है ।
मधुमेह से बचाता है
मूंगफली खाने से ब्लड शुगर कंट्रोल में रहती है । रक्त में शर्करा की मात्रा नियंत्रण में रहती है । इसे खाने से डायबिटीज की प्रॉब्लम से बचाव होता है । हालांकि
फाइबर से भरपूर
मूंगफली में ढेर सारे फाइबर पाए जाते हैं । फायबर युक्त चीजें
बुजुर्गों के लिए भी फायदेमंद
एंटी इनफ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज से भरपूर मूंगफली जोड़ों के दर्द में
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