कम पढी-लिखी महिला ने खड़ी की करोड़ों का बिजनेस, मोदी भी जोड़ते हैं हाथ, प्रेरणादायक कहानी

मेरठ में चल रहे कृषि मेले में इन दिनों एक अचार का स्टॉल चर्चा का विषय बना हुआ है, अचार के स्वाद के तो लोग दीवाने है हीं, किसान की कहानी भी बेहद प्रेरणादायक है।

New Delhi, Oct 21 : यूपी के मेरठ के सरदार बल्लभभाई पटेल कृषि यूनिवर्सिटी में इन दिनों किसान मेला चल रहा है, जहां एक अचार का स्टॉल खूब सुर्खियां बटोर रही है, कभी मामूली किसान अब अपने जज्बे अलग सोच और जुनून की बदौलत करोड़पति बन चुके हैं, पीएम मोदी को आदर्श मान शून्य से कारोबार शुरु किया, सरकार से अचार बनाने का तरीका सीखा, आज समय ऐसा हो चुका है, कि लोग उन्हें आदर्श मानते हैं, उन्होने ही लोगों को सम्मानित किया, दरअसल पीएम मोदी भी इनके हौसले को सलाम कर चुके हैं।

अचार का स्टॉल
मेरठ में चल रहे कृषि मेले में इन दिनों एक अचार का स्टॉल चर्चा का विषय बना हुआ है, अचार के स्वाद के तो लोग दीवाने है हीं, किसान की कहानी भी बेहद प्रेरणादायक है, हम बात कर रहे हैं श्रीकृष्ण अचार के स्टॉल की, अचार कंपनी के मालिक गोवर्धन यादव बताते हैं कि कभी उन्होने शून्य से अचार बनाने के कार्य की शुरुआत की थी, सरकार की योजनाओं के जरिये वो और उनकी पत्नी ने अचार बनाना सीखा, पहले गांव, कस्बे के लोगों को उनका अचार का स्वाद पसंद आया, देखते ही देखते कुछ सालों में उनका अचार अब कई देशों में एक्सपोर्ट होने लगा है।

पीएम मोदी को मानते हैं आदर्श
गोवर्धन यादव का कहना है कि पीएम मोदी को वो आदर्श मानते हैं, जिन्हें आदर्श मानकर वो आगे बढे उन्होने भी उनके जज्बे को सलाम किया है, गोवर्धन यादव, उनकी पत्नी कृष्णा यादव और बेटे आज 150 तरह के अचार, मुरब्बे और कैंडी बनाते हैं, अचार का ये स्टॉल सफलता तथा स्वाद दोनों से भरा है, बुरे दिनों में सरकारी संस्थान से अचार बनाने की फ्री ट्रेनिंग लेकर ये परिवार आज सलाना 8 करोड़ का टर्नओवर कर रहा है, पीएम तथा सीएम से सम्मानित होने की तस्वीरों का कोलाज बनाकर इन्होने अपने स्टॉल पर लगा रखा है।

250 महिलाओं को रोजगार
गोवर्धन यादव ने बताया कि उन्होने 250 महिलाओं को रोजगार दे रखा है, ये महिलाएं वर्कशाप में आकर पैकिंग, कटिंग, छटाई, मिलाई, मसाले बनाने का काम करती हैं, वहीं गांव की तमाम महिलाएं हमसे जुड़ी है, जो अपने घर से ही काम करती है, पूरे भारत में कंपनी अचार का सप्लाई करती है, निर्यात भी 2 साल से शुरु है, जो सिर्फ मुरब्बा, जूस, चटनी बनाते हैं, इन कंपनियों से सलाना 8 करोड़ का टर्नओवर है, वो बताते हैं कि पूरी प्राकृतिक प्रक्रिया अपनाकर हम अचार बनाते हैं, इसलिये दुनिया हमारे स्वाद को पसंद कर रही है।